Skillet Buffalo Chicken Dip Συνταγή

Αυτό Easy Skillet Buffalo Chicken Dip συνταγή είναι τόσο τέλειο για πάρτι με οικογένεια και φίλους! Θα φτιάξουμε μια διπλή παρτίδα από αυτό για το πάρτι του Super Bowl φέτος. Το φαγητό της ημέρας του παιχνιδιού δεν γίνεται πολύ καλύτερο από αυτό το cheesy dip!

Μια εύκολη συνταγή βουβαλίσιου κοτόπουλου

Είτε είναι ημέρα παιχνιδιού είτε για γιορτές, το εύκολο μου ντιπ βουβαλίσιο κοτόπουλο που ετοιμάζεται σε μαντεμένιο τηγάνι είναι το τέλειο ντιπ! Είναι κρεμώδες, γεμάτο τυρί και ακριβώς τα σωστά μπαχαρικά.

Δοκιμάστε επίσης το Μεξικάνικο ντιπ σπανάκι στο φούρνο! Ακολουθηστε Το Picky Palate στο Instagram για καθημερινή έμπνευση συνταγών.

Τι είναι το Buffalo Chicken;

Παραδοσιακά, το κοτόπουλο Buffalo αναφέρεται σε τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου που στάζουν σε μια πικάντικη σάλτσα Buffalo. Η σάλτσα Buffalo είναι ένα μείγμα από βούτυρο και καυτερή σάλτσα καγιέν. Η ένταση της θερμότητας μπορεί να κυμαίνεται από ήπια έως καυτή, καυτή, καυτή. Οι σάλτσες με μπλε τυρί ή ράντσο χρησιμοποιούνται ως ντιπ για να κρυώσουν τα φτερά.

Τι θα χρειαστείτε

• Ελαιόλαδο– Θα χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο για να σοτάρετε τα λαχανικά. Χρησιμοποιήστε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για καλύτερα γευστικά αποτελέσματα.
• Βούτυρο– Χρησιμοποιώ αλατισμένο βούτυρο στις περισσότερες συνταγές μου. Μια χαρά είναι και το ανάλατο. Προσθέτετε βούτυρο στο ελαιόλαδο για να σοταριστούν τα λαχανικά.
• Λευκά κρεμμύδια– Μου αρέσει να ψιλοκόβω τα κρεμμύδια που θα σοταριστούν με το σκόρδο για να φέρουν μια ωραία στρώση γεύσης στο ντιπ.
• Ψιλοκομμένο σκόρδο– Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​σκόρδο και να ψιλοκόψετε μόνοι σας ή να χρησιμοποιήσετε το ψιλοκομμένο σκόρδο σε ένα βάζο που βρίσκεται στο τμήμα προϊόντων του παντοπωλείου.
• Μαγειρεμένο κοτόπουλο(ψιλοκομμένο ή ψιλοκομμένο) – Το κοτόπουλο ψησταριά λειτουργεί εξαιρετικά εδώ.
• Franks Red Hot Sauce, Buffalo Flavor– Αυτό είναι το κύριο γευστικό συστατικό του ντιπ. Βρείτε το στο τμήμα ντρέσινγκ σαλάτας/σάλτσες του παντοπωλείου.
• Τυρί κρέμα– Χρησιμοποιήστε ένα πλήρες τυρί κρέμα για το ντιπ και φροντίστε να έχει μαλακώσει πριν κάνετε ντιπ.
• Κρέμα γάλακτος– Στο ανθότυρο προστίθεται κρέμα γάλακτος για τη βάση του ντιπ.
• Ranch Dressing– Το Hidden Valley Ranch είναι αυτό που χρησιμοποιώ για τη βουτιά.
• Τυρί μοτσαρέλα τριμμένο– Το ντιπ μοτσαρέλα λειτουργεί υπέροχα ψημένο πάνω από το ντιπ.
• Τυρί τσένταρ τριμμένο– Μου αρέσει να συνδυάζω δυο ποικιλίες τυριού. Το Cheddar λειτουργεί υπέροχα εδώ.
• Μπλε τυρί– Αναζητήστε θρυμματισμένο μπλε τυρί σε συσκευασίες κοντά στο πιο ωραίο τμήμα τυριών του παντοπωλείου.
• Μπαστούνια καρότου και σέλινου, κράκερ και τσιπς πίτας για βουτιά

Πώς να φτιάξετε το ντιπ κοτόπουλου Buffalo

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. και τοποθετήστε το τηγάνι 9-10 ιντσών από χυτοσίδηρο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε λάδι και βούτυρο στο μαντεμένιο τηγάνι. Όταν ζεσταθεί, προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε για 5 λεπτά ανακατεύοντας συχνά. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγειρέψτε/ανακατέψτε ένα επιπλέον λεπτό. Προσθέστε μαγειρεμένο κοτόπουλο, Frank’s Buffalo Red Hot Wing Sauce, Ranch Dressing και ξινή κρέμα ανακατεύοντας για να συνδυαστούν. Προσθέστε φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και από πάνω ψιλοκομμένη μοτσαρέλα και τυριά τσένταρ.
2. Ψήνουμε για 25-35 λεπτά, μέχρι το ντιπ τυριού να γίνει καυτό και να αφρατέψει. Βγάζουμε από το φούρνο και ρίχνουμε από πάνω μπλέ τυρί crumble και ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κρεμμύδι και ή ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό. Χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα σας πατατάκια πίτας, κράκερ και λαχανικά για βουτιά. Σερβίρετε ζεστό.

Ανακατέψτε τη σάλτσα Buffalo Hot Wing για να ενωθεί με το μείγμα κοτόπουλου και κρεμμυδιού.

Προσθέστε 8 ουγγιές κρέμα τυριού στο μείγμα κοτόπουλου. Το τυρί κρέμα δεν χρειάζεται να μαλακώσει, η φωτιά θα το λιώσει μια χαρά. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει το τυρί κρέμα και να ενωθεί με τη σάλτσα και το κοτόπουλο. Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος. Έτοιμο Ranch Dressing επίσης. Προσθέστε ένα καλό 1/4-1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Συμπληρώστε με τριμμένο τυρί μοτσαρέλα και τριμμένο τυρί Cheddar.

Ψήνουμε στους 350 βαθμούς Φ. για 25-35 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να ζεσταθεί.

Βγάζετε από το φούρνο και ρίχνετε από πάνω τριμμένο μπλε τυρί και ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια ή/και μαϊντανό.

Μπορώ να κάνω Buffalo Chicken Dip In The Crock Pot;

Ετοιμάστε το ντιπ στο μάτι της κουζίνας σε ένα μεγάλο τηγάνι (χωρίς τα τυριά από πάνω) και μετά μεταφέρετε το ντιπ στην κατσαρόλα. Περιχύνουμε με τυριά και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας. Μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 3-5 ώρες.

Τι πρέπει να σερβίρω με ντιπ κοτόπουλου Buffalo;

Χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα σας πατατάκια πίτας, κράκερ και λαχανικά για βουτιά! Τα ξυλάκια καρότου και τα μπαστούνια σέλινου είναι εξαιρετικές επιλογές.

Μπορώ να ξαναζεστάνω το ντιπ Buffalo Chicken Dip;

Ναι, μπορείτε να ξαναζεστάνετε το ντιπ βουβαλίσιο κοτόπουλο. Ρίξτε την επιθυμητή ποσότητα σε ένα μπολ ή πιάτο ασφαλές για τη θερμότητα και ψήστε τα μικροκύματα μέχρι να ζεσταθεί, περίπου 40-50 δευτερόλεπτα ανάλογα με το αν η βύθιση είναι κρύα ή θερμοκρασία δωματίου.

Μπορεί να γίνει το Buffalo Chicken Dip;

Ναί! Ετοιμάζουμε τη συνταγή μέχρι αυτό το σημείο και βάζουμε στο ψυγείο. Όταν είναι έτοιμο για ψήσιμο, αφήστε το ντιπ/τηγάνι να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου για μερικές ώρες και προσθέστε τυριά πριν το ψήσιμο.

Καρφιτσώστε στον αγαπημένο σας πίνακα συνταγών!