Jalapeno Poppers Cheesy Bacon (Κέτο)

Μοιράστε σε…

Σπιτικά Jalapeno Poppers είναι εύκολο να γίνουν, φθηνά και φιλικά προς την κετο.

Φτιάξαμε τα καλύτερα keto jalapeno poppers στο φούρνο, που δεν πήρε καθόλου χρόνο.

Επειδή δεν είμαι λάτρης των πικάντικων φαγητών και η κυρία CBB είναι, σκέφτηκα να δοκιμάσω αυτή τη συνταγή.

Η λίστα συστατικών για αυτά τα keto jalapeno poppers δημιουργήθηκε και από αυτήν.

Της δίνω ένα 10 καθώς καταλήξαμε να τσακωθούμε μεταξύ μας για να δούμε ποιος θα φάει το τελευταίο.

Μπορείτε να μαντέψετε ποιος κέρδισε τη μάχη των keto poppers.

Το κάναμε και οι δύο αφού το χωρίσαμε στη μέση.

Αυτός είναι ο γάμος με το να μοιράζεσαι, να φροντίζεις και να χωρίζεις φαγητό.

Επιτρέψτε μου να σας δείξω πώς φτιάχνονται αυτά τα jalapeno poppers.

Μεξικανός Jalapeno Poppers

Αυτή ήταν η πρώτη ή η δεύτερη φορά που αγοράσαμε jalapenos, αλλά δεν έχουμε ξαναγεμίσει jalapenos.

Ξέρω ότι κάποιοι από εσάς μπορεί να μην έχετε διαθέσιμα jalapenos, αλλά γίνετε δημιουργικοί και χρησιμοποιήστε διαφορετικό πιπέρι.

Αγοράζουμε τα πράσινα jalapenos μας από το Zehrs ή το Food Basics για την ίδια σχετικά τιμή 3,99 $.

Όταν ψωνίζουμε, η δουλειά της κυρίας CBB είναι να το διερευνήσει μειωμένο προϊόνντομι και βρείτε πωλήσεις.

Αποφάσισε να αρπάξει τα jalapenos και τη ρώτησα σε τι θα τα χρησιμοποιούσε.

Ήξερα ήδη τι θα έκανε μαζί τους γιατί ανέφερε νωρίτερα τα jalapeno poppers.

Αν και δεν τα έχουμε φτιάξει ποτέ, τα χωρίσαμε σε ένα εστιατόριο πριν από χρόνια.

Ήμασταν σε ένα εστιατόριο με φίλους και παρήγγειλαν γεμιστό Jalapeno ως ορεκτικά.

Συνήθως δεν κάνουμε μεζέδες όσο περιμένουμε για φαγητό γιατί μιλάμε.

Η τιμή για έξι jalapeno poppers γεμάτα με κομμάτια τυρί και μπέικον ήταν 12,99 $.

Αν και θα ήθελα να υποστηρίξω εστιατόρια, σπάνια, αν ποτέ, πηγαίνουμε πια.

Είναι διασκεδαστικό να δημιουργείτε διαφορετικά σνακ, γεύματα και επιδόρπια στο σπίτι με ένα κλάσμα του κόστους.

Πώς να καθαρίσετε τις πιπεριές Jalapeno

Οι πιπεριές jalapeno που αγοράσαμε κατασκευάστηκαν στο Μεξικό και εισήχθησαν στον Καναδά.

Αν είστε λάτρης της θερμότητας, θα πλύνετε το πιπέρι και θα το φάτε, αλλά όχι την άκρη και το κοτσάνι.

Ωστόσο, για αυτήν τη συνταγή κετο jalapenos, θέλουμε να κόψουμε την άκρη και το στέλεχος.

Έχοντας το στέλεχος και την άκρη στη θέση τους αναδεικνύει την ομορφιά της επιμετάλλωσης ως ορεκτικό.

Είναι πολύ εύκολο να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμότητα σε ένα jalapeno αφαιρώντας τα πλευρά και τους σπόρους.

Κόψτε το jalapeno κατά μήκος, περνώντας κατευθείαν από την άκρη και το στέλεχος.

Χρησιμοποιώντας γάντια και ένα κουτάλι ή μαχαίρι, αφαιρέστε τα πλευρά και τους σπόρους από το εσωτερικό του jalapeno.

Εάν αποφασίσετε να μην χρησιμοποιήσετε γάντια, θυμηθείτε να πλένετε καλά τα χέρια σας.

Θα εξακολουθείτε να αισθάνεστε έναν υπαινιγμό θερμότητας στη γλώσσα σας, αλλά το ξεχνάτε μόλις το στόμα σας καταλάβει τη γέμιση.

Διάβασα ότι αν καθίσεις τα καθαρισμένα jalapenos στο γάλα για 20 λεπτά, θα μείνεις με λίγη έως καθόλου θερμότητα.

Ειλικρινά, η λίγη ζέστη κάνει πραγματικά αυτά τα Keto Jalapeno Poppers τόσο εκπληκτικά, αναμεμειγμένα με τη γέμιση.

Επιλογές Cheesy Topping

Μπορείτε να γεμίσετε τα jalapeno poppers με σχεδόν οτιδήποτε. Ωστόσο, κρατήσαμε τη συνταγή απλή.

Τεχνικά, θα μπορούσατε να καταψύξετε τα jalapeno poppers, ώστε να έχετε στη διάθεσή σας ορεκτικά, ειδικά τις γιορτές.

Η επικάλυψη που χρησιμοποιήσαμε ήταν 3/4 φλιτζανιού τριμμένο παλιό τσένταρ και η ίδια μοτσαρέλα.

Μπορείτε να διατηρήσετε την επικάλυψη απλή ή να προσθέσετε διαφορετικά τυριά αν θέλετε.

Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και πείτε μας τι πιστεύετε ή θα αλλάζατε σχετικά με αυτήν.

Παρακάτω είναι τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν για να φτιάξετε τη γέμιση jalapeno popper.

Γέμισμα για έξι Jalapenos (12 ημίχρονα)

• 400 γραμμάρια Τραγανό τηγανητό μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια
• 8 ουγκιές πλήρες τυρί κρέμα μαλάκωσε
• 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού ροζ αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• Σπιτικό καρύκευμα keto taco ή δύο κουταλάκια του γλυκού
• 1 κουταλιά της σούπας κρεμώδες χρένο (Το μυστικό συστατικό της κυρίας CBB)
• 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
• Franks Red Hot Sauce (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε καυτερή σάλτσα στο ψυγείο σας ή καθόλου)

Μην πανικοβληθείτε και σκεφτείτε ότι είναι πολύ χορταστικό γιατί είναι η τέλεια ποσότητα.

Θέλετε να γεμίσετε αυτές τις πιπεριές μέχρι την κορυφή με ένα σωρό τυρί σε καθεμία.

Μην τσιγκουνευτείτε τη γέμιση και τις επικαλύψεις καθώς το τυρί θα λιώσει, αποκτώντας χρυσαφί χρώμα κάτω από το κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής.

Παραλλαγές Jalapeno Poppers

Αυτή δεν είναι η μία και μοναδική συνταγή Jalapeno Poppers, αλλά πιστέψτε με, είναι καταπληκτική.

Το τυρί κρέμα είναι απαραίτητο σε αυτή τη συνταγή, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος.

Χρησιμοποιήσαμε τυρί κρέμα Philadelphia για τα jalapeno poppers μας την πρώτη φορά.

Αυτή τη φορά, παραλάβαμε Boursin σκόρδο και τυρί κρέμα από βότανα στο Costco Canada σε έκπτωση.

Σχετίζεται με: The Ultimate Costco Canada Keto Products (με φωτογραφίες)

Ακολουθούν μερικές ακόμη ιδέες για τα Poppers σας.

• Τυλίξτε τα Jalapeno με ωμό μπέικον πριν τα ψήσετε ή τα βάλετε στη φριτέζα ή στη σχάρα μπάρμπεκιου.
• Γεμιστό τυρί Jalapeno poppers στη σχάρα (Αυτό ακούγεται καταπληκτικό)
• Πόπερ Jalapeno με λουκάνικα
• Πόπερ Jalapeno με γεμιστό μοσχαρίσιο κρέας
• Πόπερ Jalapeno με Γαρίδες

Ο τρόπος με τον οποίο βλέπω τα Jalapeno poppers είναι ότι υπάρχει ένας κλασικός τρόπος, και μετά υπάρχει ο τρόπος σας.

Ακριβώς όπως θα φτιάχνατε μια πίτσα με τα αγαπημένα σας toppings, μπορείτε να κάνετε το ίδιο και με τα jalapenos.

Αν ακολουθήσετε αυτή τη διαδρομή, φροντίστε να κόψετε ό,τι γεμίσετε τα poppers.

Πώς να φτιάξετε Keto Jalapeno Poppers

Σημείωση: Δεν προσθέτω θρεπτικές αξίες επειδή δεν είμαι Διαιτολόγος. Εκτελέστε τους υπολογισμούς με τα προϊόντα που χρησιμοποιείτε για να κάνετε αυτή τη συνταγή ακριβή για τον τρόπο ζωής σας κετο.

Αν δοκιμάσατε και σας άρεσε αυτή η συνταγή, παρακαλούμε να την PIN, Αφήστε ένα σχόλιο ή μοιραστείτε τη στα Social Media.

Υ.Γ. Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο CBB καθώς έχουμε μια φανταστική βάση θαυμαστών.

Ευχαριστώ,

Κύριε CBB

Μοιράστε σε…