Good Businesses: The Urban Store

Αν και οι αναγνώστες μου προέρχονται από παντού (ακόμα και το Κουβέιτ, αν μπορείτε να το πιστέψετε), προσπαθώ να παρακολουθώ τις επιχειρήσεις και τις υπηρεσίες που ενδιαφέρουν τους ντόπιους αναγνώστες μου εδώ στο Αλμπουκέρκι. Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα ευρήματά μου μέχρι στιγμής είναι το The Urban Store, στο 3209 Silver Ave SE. Η Kathy και ο Chuck προωθούν όλα όσα έχουν να κάνουν με τη βιωσιμότητα. Το μάντρα τους είναι „Grow, Eat, Return“. Καλλιεργήστε καλό υγιεινό τοπικό φαγητό, φάτε το και επιστρέψτε ό,τι έχει απομείνει στο έδαφος σε καθαρή και χρησιμοποιήσιμη μορφή για να καλλιεργήσετε περισσότερη τροφή και να διατηρήσετε τον κύκλο.
Όταν κοίταξα για πρώτη φορά γύρω από το κατάστημα, είπα στην Kathy «Έχεις όλα τα πράγματα που πραγματικά λειτουργούν». Μετά από κουραστικούς (και ακριβούς) πειραματισμούς, βρήκα πολλά «πράσινα gadget» που λειτουργούν και πολλά άλλα που δεν λειτουργούν. Στο Urban Store έγινε ο πειραματισμός για εσάς, που θα σας εξοικονομήσει πολύ χρόνο και χρήμα μακροπρόθεσμα. Μεταφέρουν το Naturemill Composter, καθώς και μια μεγάλη ποικιλία συστημάτων κομποστοποίησης λιγότερο υψηλής τεχνολογίας. Έχουν τα βιβλία γραμμένα από έμπειρους ανθρώπους που γνωρίζουν πραγματικά τα πράγματά τους, και δεν έχουν τα γυαλιστερά αλλά ανακριβή συγκεντρωμένα για να αξιοποιήσουν τις τρέχουσες μόδες. Έχουν αφυδατωτήρες και παρασκευαστές γιαουρτιών και προμήθειες τυροκομίας και κιτ για να κάνουν βιολογικό κρασί και μπύρα. Έχουν μια ποικιλία από πραγματικά καλοφτιαγμένα εργαλεία κηπουρικής, και ράφια με χύμα σπόρους, εγκαταστάσεις βερμικομποστοποίησης και ηλιακούς φούρνους και πολλά άλλα.
Τώρα είναι το υλικό που με γοητεύει: συνεργάζονται με την Desert Plastics, μια τοπική εταιρεία, για να φτιάξουν βαρέλια βροχής και έναν υπέροχο κήπο με μικρολαχανικά που ονομάζεται Urban Garden. Αυτή η συσκευή, που φαίνεται παρακάτω, επιτρέπει σε οποιονδήποτε να καλλιεργεί λαχανικά οπουδήποτε. Είναι χυτευμένο από ρητίνη με αναστολείς UV, και διατίθεται σε 21 χρώματα. Διαθέτει δικό του σύστημα σταγόνων και αποστράγγισης, και διαθέτει 2 καλύμματα για προστασία από το κρύο ή τον ήλιο. Τα εξαρτήματα είναι 100% ανακυκλώσιμα. Είναι πιο ελαφρύ και πιο ανθεκτικό από το ξύλο (το οποίο επίσης πουλάνε.) Μπορείτε να αγοράσετε μόνο τον κήπο για 295 $ ή για 400 $ θα τον παραδώσουν στον ιστότοπό σας, θα τον γεμίσουν με βιολογικό χώμα, θα τον φυτέψουν με σπόρους για τα λαχανικά που προτιμήστε και θα σας δώσω μερικές βιολογικές θεραπείες για σφάλματα και πολλή εκπαίδευση στο πώς να κάνετε μικρο-κηπευτικό. Ο Urban Grower μπορεί να φτιάξει έναν κήπο από αίθριο, μπαλκόνι ή σκληρό κομμάτι εδάφους που θα ήταν πολύ δύσκολο να σκάψει. Φέρνουν επίσης βαρέλια βροχής, τόσο στοκ όσο και κατά παραγγελία, και στο Coop Tour της επόμενης εβδομάδας θα κάνουν το ντεμπούτο τους σε ένα κοτέτσι από χυτή ρητίνη. Θα είμαι εκεί για να ρίξω μια ματιά, γιατί ένα κοτέτσι που καθαρίζεται εύκολα θα μου έκανε πολύ ενδιαφέρον.


Αυτό το κατάστημα δίνει μεγάλη έμφαση στη διδασκαλία και στην πραγματικότητα θα έρθουν στον ιστότοπό σας για να συμβουλευτούν πώς να κάνετε οποιοδήποτε βιώσιμο έργο θέλετε να κάνετε.
Δεν θα χρησιμοποιήσω τον όρο «πράσινη επιχείρηση», γιατί έχει γίνει μια κουρασμένη και υπερβολικά χρησιμοποιημένη φράση μάρκετινγκ με ελάχιστο νόημα. Αντίθετα, αναφέρομαι σε «καλές επιχειρήσεις», το είδος που εμπλουτίζει την κοινότητά μας και μας επιτρέπει να ζούμε καλύτερα από ό,τι θα μπορούσαμε χωρίς αυτές. Αυτή είναι μια καλή, ακόμη και μια εξαιρετική, επιχείρηση. Μπορείτε να τα επισκεφτείτε Σε σύνδεση, αλλά θα είναι πιο διασκεδαστικό να σταματήσετε και να μιλήσετε μαζί τους για το πώς θα θέλατε να κάνετε τη ζωή σας λίγο πιο βιώσιμη. Ό,τι κι αν έχετε στο μυαλό σας, οι πιθανότητες είναι ότι γνωρίζουν ήδη πολλά για αυτό και μπορούν να σας βοηθήσουν. Και καλή διασκέδαση! Σε τελική ανάλυση, όλα αυτά δεν αφορούν την εγκατάλειψη σε ένα ζοφερό λιτό πνεύμα. Έχει να κάνει με την ευχαρίστηση, και με το πόσα μπορείς να έχεις, και το πόσο καλά μπορείς να νιώσεις για αυτό που κάνεις.