Πώς να φτιάξετε ένα Walking Taco

Τι είναι το Walking Taco; Brace Yourself: Το Walking Taco είναι μια τσάντα Frito γεμάτη με γευστικά τσίλι και toppings! Τα tacos σε μια τσάντα είναι τέλεια για κάθε πάρτι και ας το παραδεχτούμε, είναι τόσο διασκεδαστικό για φαγητό. Πρέπει να δοκιμάσετε αυτή την εύκολη συνταγή Walking Taco!

Walking Tacos

Είστε έτοιμοι για την τέλεια συνταγή Game Day με αυτή την εύκολη συνταγή Walking Taco! Είτε πρόκειται για την Κυριακή του Super Bowl, είτε ταΐζετε πλήθος, τα τάκο για περπάτημα είναι το τέλειο φαγητό για πάρτι.

Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε και τη συνταγή μου Fire-Fly Frito Pie! Ακολουθηστε Το Picky Palate στο Instagram για καθημερινή έμπνευση συνταγών.

Τι είναι το Walking Taco;

Το walking taco είναι απλά τα αγαπημένα σας συστατικά taco σε μια τσάντα με τσιπ όπως το Fritos ή το Doritos. Είναι ένας υπέροχος τρόπος για να απολαύσετε τάκος, ειδικά όταν διασκεδάζετε ένα δωμάτιο γεμάτο επισκέπτες. Ένα τόσο διασκεδαστικό φαγητό για πάρτι!

Τι θα χρειαστείτε

• έξτρα παρθένο ελαιόλαδο– Θα χρησιμοποιήσετε το ελαιόλαδο για να σοτάρετε τα λαχανικά.
• κρεμμύδι– Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι πριν το σοτάρουμε.
• πιπεριά– Η πιπεριά μπορεί να είναι προαιρετική, αν τη χρησιμοποιήσετε ψιλοκόψτε.
• σκόρδο– Ψιλοκόψτε το σκόρδο πριν το προσθέσετε σε ζεστό τηγάνι.
• μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ– Χρησιμοποιήστε 80% άπαχο ή υψηλότερο μοσχαρίσιο κιμά.
• αλάτι kosher– Το αλάτι Kosher είναι ένα χοντρό αλάτι που χρησιμοποιείται συνήθως για το μαγείρεμα και το ψήσιμο.
• φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι– Για καλύτερα γευστικά αποτελέσματα χρησιμοποιήστε φρέσκο ​​τριμμένο μαύρο πιπέρι.
• ντομάτες σε κύβους– Μου αρέσει να χρησιμοποιώ το Rotel, ήπια έκδοση.
• έτοιμη σάλσα– Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας ήπια σάλσα.
• τοματοπολτός- Ο πελτέ ντομάτας πυκνώνει και προσθέτει γεύση.
• φασόλια Pinto– Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε τα φασόλια πριν τα προσθέσουμε στο μείγμα του κρέατος.
• μαύρα φασόλια– Ξεπλύνετε όλα τα φασόλια πριν τα προσθέσετε στο μείγμα κρέατος.
• κόκκινα φασόλια– Στραγγίστε τα φασόλια και ξεπλύνετε πριν τα προσθέσετε στο κρέας.
• μαύρες ελιές– Οι μαύρες ελιές μπορεί να είναι προαιρετικές.
• τσίλι σε σκόνη– Η σκόνη τσίλι προσθέτει αυτό το ωραίο μπαχαρικό τσίλι στο κρέας.
• κύμινο– Το αλεσμένο κύμινο προσθέτει μια πινελιά καπνιστή γεύση στο κρέας.
• καυτή σάλτσα– Η Χολούλα λειτουργεί υπέροχα εδώ.
• χυμός λάιμ– Ο φρέσκος χυμός λάιμ προσθέτει μια νότα φρεσκάδας.
• κόλιαντρο– Ο φρέσκος ψιλοκομμένος κόλιανδρος είναι μια υπέροχη γαρνιτούρα πάνω από τα τάκος για περπάτημα.
• σακούλες Fritos– Παρήγγειλα μια μεγάλη σακούλα με σνακ σε μέγεθος Fritos στο Amazon.
• τριμμένο τυρί– Το τριμμένο μαλακό τυρί λειτουργεί υπέροχα.
• κρέμα γάλακτος– Χρησιμοποιήστε κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά.
• jalapeno– Το jalapeno σε φέτες μπορεί να είναι προαιρετικό, αλλά και νόστιμο πάνω από τα walking tacos.

Πώς να φτιάξετε Tacos σε μια τσάντα

1. Ζεσταίνουμε λάδι σε μεγάλο ολλανδικό φούρνο σε μέτρια φωτιά. Σοτάρουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές για 5 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για 1 λεπτό. Προσθέστε κιμά, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν. Στραγγίζουμε αν χρειάζεται. Συνήθως δεν χρειάζεται για το άπαχο μοσχαρίσιο κρέας. Ρίχνουμε τις ντομάτες, τη σάλτσα, τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε να ενωθούν. Προσθέστε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό για να αραιώσει ελαφρώς και στη συνέχεια προσθέστε τα φασόλια, τις ελιές, το τσίλι σε σκόνη, το κύμινο, την καυτερή σάλτσα, το χυμό λάιμ, αλάτι, πιπέρι και αλάτι σκόρδου. Ξεκινάω με μια πρέζα αλάτι και συνεχίζω να δοκιμάζω μέχρι να είναι της αρεσκείας μου. Προσθέστε τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο και χαμηλώστε τη φωτιά για να σιγοβράσει μέχρι να σερβίρετε.
2. Ανοιχτές σακούλες με φρυτό. Κουτάλι με τσίλι, τυρί, κρέμα γάλακτος και jalapenos. Βάλτε ένα πιρούνι και φάτε!!

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω διαφορετικά τσιπ για τάκο περπατήματος;

Ναι, δοκιμάστε το Doritos, οι ποικιλίες Nacho Cheese και Cool Ranch λειτουργούν υπέροχα.

Πώς να συναρμολογήσετε τα τάκο περπατήματος σας

Η συναρμολόγηση ενός τάκο περπατήματος είναι εύκολη! Ακολουθήστε αυτές τις φωτογραφίες βήμα προς βήμα που σας δείχνουν πώς να φτιάξετε τα καλύτερα τάκο για περπάτημα ποτέ.

Τριμμένο τυρί!

Προσθέστε τα jalapenos σας ή τα πράσινα κρεμμυδάκια αν δεν αντέχετε τη φωτιά 🙂

Εδώ το έχετε, το τέλειο σακουλάκι σας με „Walking Tacos!“

Πώς να σερβίρετε

Σερβίρετε αυτές τις βολικές τσάντες tacos για το επόμενο πάρτι ή την ημέρα του παιχνιδιού μαζί. Υπάρχει ελάχιστο χάος για να καθαρίσετε και οι καλεσμένοι σας τα λατρεύουν!

Πώς να αποθηκεύσετε τα υπολείμματα

Αποθηκεύστε τυχόν υπολείμματα τσίλι και επικάλυψης σε ξεχωριστά αεροστεγή δοχεία στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.

Συμβουλές για να φτιάξετε τα καλύτερα τάκο για περπάτημα

1. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σακούλες μεγέθους σνακ Doritos αντί για Fritos, αν θέλετε.
2. Κόψτε το επάνω μέρος από τις τσάντες Fritos πριν φτάσουν οι καλεσμένοι σας, ώστε να είναι εύκολο να τις γεμίσετε με το σπιτικό σας τσίλι.

Καρφιτσώστε Walking Tacos στον αγαπημένο σας πίνακα συνταγών!