Ο Ολλανδός σχεδιαστής Boudewijn Buitenhek έφτιαξε το δικό του ηλιακό βραστήρα και ψήστη με κόκκους καφέ, σε ένα πείραμα που τον είδε να ζει σε ένα διαμέρισμα χωρίς ρεύμα ή ηλεκτρικό ρεύμα για μια εβδομάδα.
εξωτερική πύλη ήθελε να διερευνήσει εάν η καθαρή ενέργεια θα μπορούσε να αξιοποιηθεί από άτομα που ζουν σε ενοικιαζόμενα διαμερίσματα χωρίς πρόσβαση σε ταράτσα, αντί αποκλειστικά από ιδιοκτήτες σπιτιού.
Ολοκλήρωσε το έργο, τηλεφώνησε Ζώντας με τον Ήλιοστο πλαίσιο των σπουδών του στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα βιομηχανικού σχεδιασμού στο KABK στη Χάγη.
«Στην Ολλανδία και σε πολλές άλλες χώρες, αυτή τη στιγμή βιώνουμε μια περίπλοκη μετάβαση προς τη χρήση εναλλακτικών, πιο βιώσιμων πηγών ενέργειας», είπε ο σχεδιαστής.
„Τα άτομα συμμετέχουν σε αυτή τη μετάβαση εγκαθιστώντας ηλιακούς συλλέκτες στις στέγες τους. Ωστόσο, αυτός ο τρόπος ζωής δεν είναι προσιτός και προσβάσιμος σε όλους.“
Για να κατανοήσει την πλήρη έκταση της καθημερινής χρήσης ενέργειας του, ο Buitenhek διέκοψε την παροχή αερίου και ηλεκτρισμού για επτά ημέρες και περιορίστηκε στη χρήση μόνο ενέργειας που μπορούσε να παράγει από πηγές μέσα στο σπίτι του.
«Πηγαίνοντας στο πείραμα, προετοίμασα τον εαυτό μου για κρύο ντους και κονσέρβες», είπε.
«Ωστόσο, την πρώτη μέρα του πειράματος, συνειδητοποίησα ότι δεν ήμουν καν σε θέση να φτιάξω κάτι τόσο απλό και φαινομενικά απλό όσο το συνηθισμένο μου ζεστό φλιτζάνι καφέ το πρωί».
Αρχικά οι μόνες πηγές ενέργειάς του ήταν ένα εύκαμπτο ηλιακό πάνελ – το οποίο θα μετακινούσε γύρω από το μπαλκόνι του για να ακολουθήσει το μονοπάτι του ήλιου – και μια γεννήτρια με πεντάλ. Αλλά γρήγορα συνειδητοποίησε ότι κανένα από τα δύο δεν ήταν αποτελεσματικό στη θέρμανση του νερού.
Αυτό τον οδήγησε να εξερευνήσει τη χρήση σωλήνων εκκένωσης, μια μέθοδο ηλιακής θέρμανσης που ανακαλύφθηκε τον 18ο αιώνα από τον Ελβετό επιστήμονα Horace-Bénédict de Saussure.
Αυτό αποτελείται από ένα σύστημα δύο στρώσεων γυάλινων σωλήνων. Ο διαφανής εξωτερικός σωλήνας επιτρέπει στο φως του ήλιου μέσα με ελάχιστη ανάκλαση, ενώ ο εσωτερικός σωλήνας είναι επικαλυμμένος με μια ηλιακή μεμβράνη που μετατρέπει το ηλιακό φως σε θερμότητα, θερμαίνοντας το νερό που περιέχεται μέσα.
Η απώλεια θερμότητας μειώνεται χάρη σε ένα κενό μεταξύ των σωλήνων, έτσι ώστε το νερό να μπορεί να θερμανθεί αποτελεσματικά πάνω από 200 βαθμούς Κελσίου.
«Αυτή η μέθοδος σύλληψης της ηλιακής ενέργειας όχι μόνο μου έδωσε τη δυνατότητα να βράζω νερό για τον καφέ μου», είπε ο Buitenhek.
„Μετά από περισσότερους πειραματισμούς, αποφάσισα ότι αυτοί οι σωλήνες θα μπορούσαν επίσης να χρησιμοποιηθούν για το ψήσιμο ωμού κόκκων καφέ, μια άλλη ενεργοβόρα διαδικασία. Ο συνδυασμός του ηλιακού λέβητα νερού και του ηλιακού ψήστη με κόκκους καφέ μου δίνει τη δυνατότητα να φτιάξω ένα φρέσκο φλιτζάνι καφέ σε μια ηλιόλουστη ημέρα.“
Ο ειδικά κατασκευασμένος ηλιακός βραστήρας της Buitenhek και ο φούρνος με κόκκους καφέ παρουσιάζονται στο πλαίσιο του The Energy Show, μιας έκθεσης στο Het Nieuwe Instituut στο Ρότερνταμ που παρουσιάζει τις σχεδιαστικές δυνατότητες που προσφέρει ο ήλιος.
Ο σχεδιαστής χρησιμοποίησε αυτές τις συσκευές για να φτιάχνει τον πρωινό του καφέ κάθε μέρα για ένα μήνα, για να δει πώς θα επηρεάσει τις καθημερινές του συνήθειες.
Βρέθηκε να σχεδιάζει τη μέρα του γύρω από τις κινήσεις του ήλιου, έτσι η ώρα του καφέ του μετατοπίστηκε από το πρώτο πράγμα το πρωί σε περίπου 2:30 μ.μ.
«Σε μια ηλιόλουστη μέρα, ο λέβητας νερού θερμαίνεται σε θερμοκρασία βρασμού μεταξύ μίας και 1,5 ώρας», εξήγησε ο Buitenhek.
„Το ψήσιμο κόκκων καφέ απαιτεί προθέρμανση του άδειου σωλήνα στους 200 βαθμούς Κελσίου πρώτα, κάτι που διαρκεί επίσης από μία έως 1,5 ώρα. Σε εκείνο το σημείο, οι κόκκοι μπαίνουν και ψήνονται για περίπου 30 λεπτά.
Ο Buitenhek ελπίζει ότι το έργο μπορεί να υποστηρίξει μια ευρεία μετάβαση στην καθαρή ενέργεια
Ενώ ο Buitenhek αναγνωρίζει ότι οι συσκευές του δεν είναι εφικτές για την πλειοψηφία των ανθρώπων που ζουν σε ενοικιαζόμενα διαμερίσματα, ελπίζει ότι τα ηλιακά πάνελ στην ταράτσα δεν είναι ο μόνος τρόπος συλλογής καθαρής ενέργειας.
«Προσπαθώ να δώσω δύναμη στους ανθρώπους που, όπως εγώ, δεν έχουν τη δική τους στέγη ή τα κεφάλαια για να επενδύσουν σε μεγάλα ηλιακά συστήματα ταράτσας, να βιώσουν τη χαρά της συγκομιδής της ενέργειας του ήλιου», είπε.
«Πιστεύω ότι η καλύτερη κατανόηση της σχέσης που έχουμε με την ενέργεια που χρησιμοποιούμε για να τροφοδοτήσουμε τη ζωή μας είναι ένα σημαντικό βήμα για να ζήσουμε πιο βιώσιμα».
Η φωτογραφία είναι του Boudewijn Buitenhek εκτός αν αναφέρεται διαφορετικά.
